1. 葡萄酒保质期的影响因素
首先要知道葡萄酒的保质期受到很多因素的影响，如空气、光线和温度等。其中，最主要的因素是温度。如果将葡萄酒存储在高温环境下，酒中的成分会发生改变，从而影响其品质。此外，葡萄酒的干燥程度、酒瓶密封程度、储存时间等也会影响其保质期。
2. 瓶贴标注的信息
在购买葡萄酒时，我们可以看到瓶贴上标注了一些关键信息，如酒庄名称、生产年份、产地、酒精度数等。其中，酒庄名称可以体现出酿酒师的技术水平和酒的品质，而生产年份则代表了葡萄酒的口感和香气。同时，我们还可以根据产地和品种等因素来选择合适的葡萄酒。不同产地的葡萄酒风格不同，具有不同的口感和香气。
3. 储存葡萄酒的技巧
储存葡萄酒时，要选择合适的环境。最好是将葡萄酒存放在阴凉、湿度适宜的地方，避免阳光直射和空气流通。此外，葡萄酒的存放时间也要注意。一般干红葡萄酒的储存时间为3-5年，而甜酒则可以存放更久。在储存葡萄酒时，可以使用专业的酒柜或者酒窖，也可以自行制作酒窖，将温度和湿度控制在适宜的范围内。
4.开启葡萄酒的正确方式
在开启葡萄酒时，我们要注意正确的方式。首先是酒瓶的摆放，要使瓶子保持垂直，这样可以让沉淀物沉到瓶底。其次是将瓶子放入冰箱冷藏室，将温度控制在15-18℃左右，待餐前30分钟左右取出即可。此外，开瓶时要轻松顺畅，不要用力过猛。如果葡萄酒一次无法饮完，剩余的葡萄酒要尽快封口，以保持其新鲜度。
